Ингредиенты
- 380 гр. Мед
- 300 гр. Ягоды
- 100 мл Ягодылюбые
Инструкция приготовления
Если вы любите мед, то предлагаю попробовать приготовить ягодный мед — это очень вкусно и полезно. Ягоды можно использовать любые, замороженные в том числе, хотя со свежими, безусловно, вкуснее и полезнее. В рецепте ягоды доводятся до кипения, чтобы такой мед мог постоять некоторое время. Если же вы планируете съесть ягодный мед за пару дней, то ягоды можно даже не проваривать, а просто измельчить в блендере и смешать с медом.
Шаги
1 Сделано 5 | 1. Прогреваем ягодыЕсли ягоды замороженные, размораживать заранее их не нужно. В кастрюле смешиваем ягоды с водой, доводим до кипения и провариваем 3 минуты. |
2 Сделано 3 | 2. Смешиваем ягоды с медомОхлаждаем ягоды, добавляем мед и измельчаем в блендере. Протираем массу через сито и раскладываем в чистые баночки. |
3 Сделано | 3. Подаем медХраним мед в прохладном месте (боковая дверца холодильника отлично подходит для этих целей). Приятного аппетита! |
