Ингредиенты

Количество порций:

	200 гр. Ветчина (тонко нарезанная, желательно, Прошутто)
	120 гр. Шампиньоны
	100 гр. Пармезан
	10 шт. Яйцо
	по вкусу Соль
	по вкусу Перец
	1 пучок Зелень

Пищевая ценность

22,3 г

Белки

17,3 г

Жиры

1,2 г

Углеводы

250

Ккал

Яйца с грибами в духовке

Name: Яйца с грибами в духовке
Yield: 10 Порции
Ingredients: Ветчина: 200 гр.; Шампиньоны: 120 гр.; Пармезан: 100 гр.; Яйцо: 10 шт.; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу; Зелень: 1 пучок

Особенность:

28
10 Порции
Просто

Ингредиенты

200 гр. Ветчина
(тонко нарезанная, желательно, Прошутто)
120 гр. Шампиньоны
100 гр. Пармезан
10 шт. Яйцо
по вкусу Соль
по вкусу Перец
1 пучок Зелень

Инструкция приготовления

Этот рецепт может послужить не только в виде закуски, но и как сытный, быстрый и вкусный завтрак.
На 10 порций:

Шаги

1 Сделано 10	1. Выкладываем в формы ветчину Шампиньоны моем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде, слегка подсолив. Сыр натираем на крупной терке. Форму для маффинов хорошо смазываем маслом и выкладываем в них ветчину. На дно выкладываем по одной чайной ложке сыра и грибов.
2 Сделано 3	2. Запекаем корзинки Далее в каждую формочку вбиваем яйцо, не повреждая желтка, солим и перчим.
3 Сделано 15	3. Запекаем яйца Формы отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 — 20 минут до желаемой готовности желтка. При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой, подавать корзинки следует горячими.