Ингредиенты

Количество порций:

	3 шт. Кабачок или цуккини
	1 шт. Помидоры
	100 гр. Сыр
	100 мл Сливки
	1 шт. Лук
	2 ст.л. Орегано
	3 ст.л. Мука
	по вкусу Соль
	по вкусу Перец

Пищевая ценность

4,1 г

Белки

6,3 г

Жиры

11,2 г

Углеводы

117

Ккал

Запеканка из кабачков с помидорами

Name: Запеканка из кабачков с помидорами
Yield: 6 Порции
Ingredients: Кабачок: 3 шт.; Помидоры: 1 шт.; Сыр: 100 гр.; Сливки: 100 мл; Лук: 1 шт.; Орегано: 2 ст.л.; Мука: 3 ст.л.; Соль: по вкусу; Перец: по вкусу

Особенность:

31
6 Порции
Средне

Ингредиенты

3 шт. Кабачок
или цуккини
1 шт. Помидоры
100 гр. Сыр
100 мл Сливки
1 шт. Лук
2 ст.л. Орегано
3 ст.л. Мука
по вкусу Соль
по вкусу Перец

Инструкция приготовления

В этой запеканке важную роль играет орегано, он отлично сочетается с помидорами и кабачками. Однако, если вы его не очень любите, можете добавить поменьше.

Шаги

1 Сделано 6	1. Нарезаем кабачки Кабачки моем, чистим и нарезаем кружочками толщиной 0,5 см.
2 Сделано 10	2. Обжариваем кабачки Лук очищаем и нарезаем не тонкими кольцами. Обваливаем лук и кабачки в муке. Для этого их можно сложить в пластиковый контейнер, закрыть и хорошенько потрясти. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем кабачки и лук до зарумянивания.
3 Сделано 15	3. Запекаем запеканку Солим, перчим и добавляем орегано. Затем вливаем сливки и прогреваем на огне до загустения сливок. Помидор моем и нарезаем дольками. Сыр натираем на терке. Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму кабачки с луком и помидоры. Посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания сыра.