https://chocolate-kiss.ru
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Рубрики
    • Блины и оладьи
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Гарниры
    • Десерты и напитки
    • Диетические блюда
    • Дрожжевая выпечка
    • Другое
    • Закуски и бутерброды
    • Закуски к пиву
    • Запеканки
    • Котлеты
    • Курица
    • Морепродукты
    • Мясные блюда
    • Натуральные домашние продукты
    • Несладкая выпечка
    • Печенье и конфеты
    • Пицца
    • Рецепты блинных тортов
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Свинина
    • Слоеная выпечка
    • Субпродукты
    • Супы
    • Сырники
    • Торты и пирожные
    • Хлеб
  • Блог
    • Статьи про здоровье
    • Интервью с кулинарами
    • Отзывы о кулинарных книгах
    • Советы хозяйкам
      • Специи. Пряности. Приправы.
    • Подборки рецептов из одного продукта
  • Джейми Оливер видео
  • Поиск
  • Главная
  • Биография Джейми Оливера

Биография Джейми Оливера

Биография Джейми Оливера
Биография Джейми Оливера

Джеймс Тревор Оливер родился 27 мая 1975 года в маленькой деревушке Эссекс (Англия). Он является британским шеф – поваром, ресторатором, а также автором многочисленных бестселлеров о кулинарии и здоровом питании.Любовь к кулинарии Джейми досталась от родителей, которые практиковали свое искусство кулинарии в собственном баре под названием «The Cricketers». В юности Оливер основал собственную музыкальную группу. Ради учебы в колледже Westminster Catering Джейми Оливер бросил школу в 16 лет. Закончив учебу в колледже, он некоторое время работал кондитером в заведении Антонио Карлучио, где научился всем тонкостям и нюансам итальянской кухни.

Затем Джейми стал шеф – поваром в The River Café, где его заметил представители канала BBC и представили в программе «Голый повар» в 1999 году. Данное название возникло в связи с простотой рецептов повара. В том же году Джейми Олверу выпала честь приготовить обед для английского премьер – министра Тони Блэра.

24 июня 2000 года Джейми Оливер женился на бывшей модели Джульетт «Джулс» Нортон. Семейная пара растит трех дочерей и одного сына: Поппи Ханни Рози (2002 г.р.), Дэйзи Бу Памела (2003 г.р.), Петал Блоссом Рейнбоу (2009 г.р.), Бадди Морис Оливер (2010г.р.).

В июне 2003 года королева Великобритании Елизавета Вторая вручила Джейми Оливеру рыцарский орден.

Джейми открыл свои благотворительные рестораны «Fifteen» в Лондоне, Амстердаме, Мельбурне и Корнуолле. Название ресторан получил от благотворительного фонда, основанного Оливером. Его суть заключается в том, что каждый год пятнадцать молодых людей с темным прошлым, увлечением наркотиками или судимостью проходят бесплатную подготовку для работы в этом же ресторане. Подвигло Оливера на открытие данного фонда общепризнанная проблема Британии в неумении готовить. По мнению Джейми, корень этой проблемы в том, что дети с самого раннего возраста приучаются есть плохо приготовленную и безвкусную еду. И если уж решать эту проблему, то начинать нужно с детей или подростков.

Джейми Оливер активно борется за правильное питание и здоровье нации, поэтому в 2005 году после открытия фонда  «Fifteen» последовал проект на запрет нездоровой и вредной пищи в британских школах, пропаганда органической пищи и кулинарный ликбез, направленный на улучшение пищи, которой питаются британцы. Проведенное им исследование школьной еды выявило ужасающие результаты: школьники ежедневно употребляли все допустимые границы дозы жира и сахара. После того, как правительство заинтересовалось этим вопросом, Джейми Оливер был признан лучшим политическим деятелем на канале 4 News, а правительство выделило полмиллиона фунтов стерлингов на изменение школьного питания.

Недавно Джейми Оливер решил начать новый реалити – проект в США, где от ожирения страдает треть населения (127 миллионов). Вести шоу Джейми Оливер будет с Райаном Сикрестом, ведущим «American Idol». Оливер с Сикрестом проедут по городам, в которых проблема обстоит наиболее остро.

Последним достижением Джейми Оливера стало открытие ресторана Jamie’s Italian в Оксфорде.

Книги Джейми Оливера на русском языке:

  • Д. Оливер. Счастливые дни с Голым поваром. М.: КукБукс, 2005
  • Д. Оливер. Моя Италия. М.: КукБукс, 2007
  • Д. Оливер. Кухня Джейми. М.: КукБукс, 2007
  • Д. Оливер. Джейми Дома. М.: КукБукс, 2008
  • Д. Оливер. Министерство питания. М.: КукБукс, 2010
  • Д. Оливер. Готовим с Джейми / Cook with Jamie. М.: КукБукс, 2010

16 комментариев Спрятать комментарии

Ирина:
09.09.2011 в 20:14

Я в восторге не только от кулинарных способностей Джейми, но в большей степени от самого Джейми. Однозначно это посвященный человек. Когда я в первый раз тувидела как он готовит, то смотрела его передачи как завараживающий блокбастер, пытаясь уловить все его движения. Его можно отнести к категории «Герои нашего времени». Благодарю за подготовленный материал.

Ответить
Ксения:
10.09.2011 в 10:32

Не за что! мне самой было очень интересно узнать о Джейми побольше:).

Ответить
игорь:
31.03.2012 в 04:06

да! очень нравятся его передачи и как все ведет и как готовит! классно! давно искал этот материал! огромное спасибо!

Ответить
Ксения:
31.03.2012 в 05:05

Не за что:)

Ответить
Людмила:
06.04.2012 в 07:40

БлагоДарю за интересный пост! Обожаю этого человека. Сейчас с интересом смотрю передачи о «Fifteen». Совершенно неординарный человек, Джеймс Оливер)))))))) Наблюдаю за его творчеством давно и с удовольствием. Его «Голый повар» просто завораживающее зрелище. Сама очень люблю готовить, но смотреть на этого (тогда ещё) юного мальчика, который с таким упоением готовит буквально всё, что только можно, это такой заряд положительной энергии! Поражаюсь его целеустремлённости и умению мыслить так масштабно. И не только мыслить, а ещё и делать такие вещи о которых немногие только мечтают. Он точно послан Богом с определённой миссией, это видно сразу)))

Ответить
Лиса:
07.06.2012 в 07:47

Джейми просто восхитителен как личность. Передачи с ним не только позновательны в смысле кулинарного искусства,но и просто интересны. Джейми такой непосредственный, живой. Просто супер, особенно в программах «Голый повар».

Ответить
Катерина:
25.06.2012 в 11:17

Джейми восхитителен. Его мимика и жесты, правда завораживают. В скором времени в Мсокве должен открыться его ресторан. Очень хочется попасть туда, круто было бы на открытие попасть. А еще лучше там поработать.

Ответить
Алиса:
13.07.2012 в 06:14

Джейми Оливер из тех людей, о которых говорят, что они меняют мир

Ответить
Светлана Киселева:
01.08.2012 в 01:17

Джеми просто чудо! Смотришь его передачи и настроение повышается.Кажется, что он такой родной и близкий человек. Здорово, что он есть! Он божий человек — видно как он любит людей, как он добр.Дай ему бог!

Ответить
Римма:
10.09.2012 в 03:03

Очень светлый и позитивный человек,превосходно готовит,интересный как личность,действительно специалист от бога.Доброго ему здоровья и как говорят у нас многие ему лета.

Ответить
Анна:
13.10.2012 в 06:16

Очень интересный пост! Спасибо)) Джейми отличный человечище!!! Мегапозитивный, добрый и любящий. У плохого человека не может быть ЧЕТВЕРО ДЕТЕЙ!!! Только за это его можно уважать, не говоря уже о его даре от Бога создавать шедевры из простейших продуктов. В свои блюда он вкладывает частицу себя, свою энергетику. Поэтому смотрятся они просто восхитительно! А на вкус…..Это …. нет слов. Притягивает его простота — измельчить перец, завернув его в газету Times и постучав молотком — наши шефы так не делают))))

Ответить
Ксения Бон Бон:
07.01.2019 в 20:31

Не за что! Рада, что Вам была полезна его биография.

Ответить
Василий:
25.11.2012 в 14:38

Просто супер! Я когда впервые увидел как Джейми готовит, и как говориться «подсел» на передачи с ним. Как только вижу что то с его участием — не могу оторваться, сразу хочется готовить, ну и слюнки от его готовки также))). Человек с «кулинарной душой». После его передач многие мастер-классы» ни о чем.

Ответить
Ольга:
29.05.2013 в 07:15

Очень мне нравятся передачи с Джейми. Вся моя семья с удовольствием смотрит. А потом, так и хочется бежать на кухню и творить уже самой.Получаешь заряд положительной энергии на- долго. А самое главное получаешь от еды наслаждение. Спасибо, Джейми.

Ответить
marina:
27.02.2014 в 17:11

очень позитивный парень(хотя уже 39)есть инфа,что в питере открылись несколько его ресторанов.каюсь,повар я никакая и,следовательно,ничего профессионального из передачей для себя не имею,смотрю,как шоу-нашим надо бы поизучать,как завоевывать аудиторию не кривляясь и не говоря ни о ком гадостей.и еще- оченьзавораживает отношения внутри семьи(надеюсь,смотрели эфир с бабушкой и др. родственниками)и просто с приятелями.

Ответить
Анатолий Коротких:
20.03.2016 в 14:50

Простота. оригинальность, доступность в ингредиентах, а главное — дешевизна. Браво! Хотелось бы купить книгу Готовим за 30 минут.

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики рецептов:

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда
  • Выпечка
    • Выпечка>Кексы
    • Выпечка>На кефире
  • Гарниры
  • Десерты и напитки
  • Диетические блюда
  • Дрожжевая выпечка
  • Другое
  • Завтраки
  • Закуски и бутерброды
  • Закуски к пиву
  • Запеканки
  • Котлеты
  • Курица
  • Морепродукты
  • Мясные блюда
  • Натуральные домашние продукты
  • Несладкая выпечка
  • Печенье и конфеты
  • Пицца
  • Рецепты от Джейми Оливера
  • По рецептам Юлии Высоцкой
  • Подборки рецептов из одного продукта
  • Рецепты блинных тортов
  • Рецепты из фильмов
  • Рыбные блюда
  • Салаты
    • Салаты>Из курицы
    • Салаты>С ананасом
    • Салаты>С грибами
    • Салаты>С кукурузой
    • Салаты>С сыром
  • Свинина
  • Слоеная выпечка
  • Субпродукты
  • Супы
  • Сырники
  • Торты и пирожные
    • Торты и пирожные>Рецепты медовых тортов
    • Торты и пирожные>Торты без выпечки
  • Хлеб

На чем приготовить?

  • Рецепты блюд на пару
  • Рецепты для духовки
  • Рецепты для мультиварки

Рецепты к праздникам:

  • Рецепты новогодних блюд
    • К Новому Году>Новогодние вторые блюда
    • К Новому Году>Новогодние десерты и напитки
    • К Новому Году>Новогодние закуски и бутерброды
    • К Новому Году>Новогодние салаты
    • К Новому Году>Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Рецепты на День Святого Валентина
  • Рецепты на Масленицу

Кухни мира:

Английская кухня

Английская кухня

Белорусская кухня

Белорусская кухня

Индийская кухня

Индийская кухня

Испанская кухня

Испанская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Китайская кухня

Китайская кухня

Немецкая кухня

Немецкая кухня

Французская кухня

Французская кухня

Эстонская кухня

Эстонская кухня

Это интересно:

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Популярные рубрики:

Выпечка

Выпечка

Десерты и напитки

Десерты и напитки

Завтраки

Завтраки

Мясные блюда

Мясные блюда

Салаты

Салаты

Торты и пирожные

Торты и пирожные

Группа ВК

Моя кулинарная группа в ВК.

  • «Едим Дома»
  • Джейми Оливер на русском. Видео, рецепты.
    • Биография Джейми Оливера
    • Гастрономическая революция с Джейми Оливером
    • Жить вкусно с Джейми Оливером
    • Путешествие по Америке с Джейми Оливером
    • Кулинарные путешествия Джейми Оливера. Видео.

Кулинарные рецепты с фотографиями от Ксении Бон Бон | Соблюдайте авторские права! | © 2010 - 2019